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韓国「チュオタン」とはドジョウ汁のことです。
韓国式のドジョウ汁は、すり潰したドジョウをややピリ辛で薄い味噌仕立てのスープで煮込んだものが主流。これは全羅北道の「南原(ナムウォン)」というところの名物料理です。
チュオタン初心者でも食べやすいお味で、お好みで山椒粉やアミの塩辛をちょっと加えてみてください。
名称 : スープ(どじょうスープ)
原材料名 : ドジョウ、野菜(大根の葉、にんにく、長ねぎ、生姜)、海鮮スープ(カニ、えび、牡蠣、あさり、ムール貝、イカ)、えごま、みそ(大豆、小麦粉、米、麹)、唐辛子粉(赤)、食塩、大豆/調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆・小麦・えび・乳成分・かに・いかを含む)
殺菌方法 : 気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌
内容量 : 300g(1袋当たり) × 30袋 1BOX
原産国 : 韓国
賞味期限 : 別途表記
保存方法 : 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
栄養成分表示 100g当たり : エネルギー26.34kcal、たんぱく質2.92g、脂質0.82g、炭水化物2.37g、食塩相当量0.67g
*この商品はレトルト食品です。
調理方法
【湯せん】袋の封を切らずに沸騰したお湯にそのまま入れて約5分
【電子レンジ】中身を容器に移し、約3分(700W基準)
【その他】中身を鍋に移し、中火で約3~5分で温める
実際の商品の外装デザインは画像と異なる場合があります。